Késői vacsora

Megéheztem és gyorsan kellett valami.
Ez lett belőle:

Hozzávalók:
- virsli
- sajt
- sonka, tarja
- majonéz
- Erős Pista
- frissen őrölt bors
- kenyér

Elkészítés:
A virslit hosszában bevágjuk és a vékonyra szeletetlt sajttal megtűzdeljük gazdagon. Körbetekerjük sonkával és tarjával. Mikróban megmelegítjük. Borsot őrlünk rá. Majonézzel és Erős Pistával fogyasztjuk, kenyérrel kísérjük.

Fertőrákosi kirándulás

Nyaralás alatt Fertőrákoson álltunk meg ebédelni a Puskás Grill és Sörkertben.

http://www.puskassorkert.hu/

Ezek lettek belőle:

Paraszt Cordon Bleu (füstölt sajttal, bacon-nel töltött rántott szelet):

Fogasfilé roston fokhagymával:

Mindeketten sült hasábburgonyával fogyasztottuk.

Mellé házi "Retro" málna, bodza és áfonya szörpöket ittunk.

Sopron este

Soproni nyaralásunk alatt esténként  Deák étteremben vacsoráztunk!

http://www.deaksopron.hu/

A kiszolgálás figyelmes és elég gyors. A terasz és a belső tér is igényes.

Az esti hangulatvilágítás pedig csodás:

Kemencében sült fűszeres sertéscsíkok medvehagymás burgonyapürével, füstölt sajttal:

Bélszíncsíkok csípősen házi sütésű pitában, hasábburgonyával:

Palacsinta:

Lillafüredi Pisztráng

A hosszú hétvégén Lillafüreden jártunk. Itt található festői környezetben a Lillafüredi pisztrángtelep.

A kisvasút (http://laev.uw.hu/) vonala mentén található telep gyönyörű völgyben fekszik. A jó idő és a szabadság vonzotta a sok vendéget. 

A környéken található a Palota Szálló és a Hámori-tó:

Néhány kép a pisztráng telepről:

A jövő nemzedéke - házőrző kuvasz kölykök:

A hűtött sör a halak mellett található:

Festői táj:

Na és az étkek:

- frissen fogott pisztráng kétféle elkészítésben kapható: sült pisztráng vagy füstölt pisztráng

A mi kedvencünk a füstöt pisztráng:

A hely:

http://www.pisztrangtelep.hu/

Rántotta

Egy újabb finom reggeli. Szeretjük a tojást.

Hozzávalók:
- tojás ízlés szerint ki mennyit bír megenni
- reszelt trappista sajt
- paradicsom
- paprika
- szarvaskolbász
- zsömle

Rántotta sajttal és felvágottal.

Hamburger Palace

Egyik este hamburgert szerettünk volna enni, de nem azt a gyorséttermi mini burgert, mert azzal nem lehet jól lakni bár megjegyzem nagyon finom.
Valami laktatóra, különlegesre, finomra és házhoz jövőre vágytunk.
http://www.hamburgerpalace.hu - a megoldás!
Az óriás buci tényleg óriás. A képeken látszik, hogy az egész tányért beteríti. Na ezzel jól lehet lakni és a gyorséttermi ízektől eltérő különlegességeket is kipróbálhatsz.

Ajánlom mindenkinek!
http://www.hamburgerpalace.hu

Tojásos pirítósos szendvics

Hozzávalók (1szendvicshez) :
- 1db tojás
- 2 szelet kenyér
- margarin
- 1 szelet paradicsom
- 1 szelet trappista sajt
- parmezán sajt
- gomba
- oregánó
- ízlés szerint izesíthető: ketchup, majonéz, bors

Elkészítés: a tojásból tükörtojást készítek, mindkét oldalán megsütöm, hogy a tojássárgája kicsit megkeményedjen. A kenyérszeleteket megpirítom, majd megkenem margarinnal. A két kenyérszelet közé helyezem a tojást és egy szelet gombát. A felső kenyérszelet tetejét is megkenem egy kis margarinnal, rárakom a paradicsomot, arra a sajt szeletet, majd megszórom egy kis parmezánnal. Az így elkészített szendvicset meggrillezem (max. 5-8 percig), és kiveszem a sütőből, amikor a sajt megolvadt, és kicsit megpirult. Tányéron tálalva megszórom oregánóval. Ízesithetem ketchuppal és majonézzel, amelyet közvetlenül a tojásra is rakhatok, ha a felső kenyérszeletet leemelem a tojásról. Jó étvágyat!